Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g

Calories 797 kJ / 190 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50 min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55 min

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

5 h 20 min

Σοκολάτα με κινόα

40 min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 h 30 min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3 h 25 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Ψωμί για σάντουιτς

3 h

Κέικ μήλου

1 h

Σοκολατόψωμα

2 h

Φοκάτσια

3 h