自制香辣火锅底料

自制香辣火锅底料

4.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

1 完整食谱

Ingredients

牛油（块状火锅用）
550 克
菜籽油
150 克
京葱，切段，5厘米
150 克
葱，切段，5厘米
40 克
姜，切块
80 克
蒜头
60 克
干辣椒片
50 克
干红辣椒，选择干灯笼辣椒
100 克
花椒，选择红花椒
50 克
小豆蔻豆荚
10 克
白芷
15 克
草果
3 颗
干燥的茴香籽
15 克
八角
4 - 5 颗
鸡粉
20 克
糖
30 克
蚝油
50 克
豆瓣酱
350 克

Nutrition per 1 完整食谱

Calories 3084 kcal / 12891 kJ

Protein 87.9 g

Fat 200.6 g

Carbohydrates 281.2 g

Fibre 97.1 g

Saturated Fat 18.9 g

Sodium 27780.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

一起火锅吧 10 Recipes
China

You might also like...

毛血旺

毛血旺

30 min

披萨卷

披萨卷

1 h 45 min

荔枝米酿

荔枝米酿

10 min

自制藤椒火锅底料

自制藤椒火锅底料

55 min

香辣火锅一口杯

香辣火锅一口杯

35 min

虾爆鳝浇头

虾爆鳝浇头

50 min

西班牙果酒

西班牙果酒

No ratings

白牛肉

白牛肉

9 h

雪菜肉丝炒春笋

雪菜肉丝炒春笋

2 h 30 min

红糖锅盔

红糖锅盔

1 h 30 min

香辣鸭胗

香辣鸭胗

20 min

口水鸡

口水鸡

3 h