Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1900 g de agua
- 6 huevos
- 1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
- 3 - 5 dientes de ajo
- 10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 15 g de aceite de girasol
- ½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 5 pellizcos de sal
- 70 g de raíces de perejil en trozos
- 70 g de puerro en trozos de 5 cm
- 70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
- 1 palo de canela
- 3 clavos
- 1 ½ - 2 chile rojo fresco
- ¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
- 400 g de fideos orientales de arroz
- 20 - 30 g de salsa de soja
- 15 - 25 g de salsa de pescado
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cebolleta recta en rodajas de 3 mm
- 1 lima en gajos
- semillas de sésamo para servir
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2525 kJ / 603 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Carbohydrates
- 62.3 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 917 mg
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