Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1900 g Wasser und mehr zum Kochen
- 6 Eier
- 600 - 800 g Brathähnchen, gegart (siehe Tipp)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 15 g Öl
- ½ - 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL Salz
- 70 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 70 g Porree, in Stücken
- 70 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert und entkernt, und etwas mehr zum Garnieren
- ¼ - ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 20 - 30 g Sojasauce
- 15 - 25 g Fischsauce
- 250 g Reisnudeln (z. B. Pho oder Fadennudeln)
- 50 g Babyspinat, frisch
- Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren
- Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
- Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Sesam zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1805 kJ / 431 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1020 mg
In Collections
Alternative recipes
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Ayurvedische Tomatensuppe
30min
Vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Cashewcreme
2h 30min
Thailändischer Papaya-Salat
30min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40min
Vietnamesischer Nudelsalat
40min
Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing
45min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3
2h
Koreanische Ramen mit Tofu
1h
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
1h 30min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min