Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.6 18 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 347 mg

Protein 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte speculoos

3 h

Corações de alcachofra com hortelã

No ratings

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45 min

Folhados de Natal: De pato e de lentilhas

6 h 20 min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40 min

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

1 h 10 min

Creme de espargos verdes

50 min

Frango e pastinaca com creme de limão

1 h 50 min

Arroz vermelho com amêndoas

1 h

Espuma de queijo e goiaba

9 h

"Arroz" de couve-flor

25 min

Puré de couve-flor

1 h 10 min