![Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe3c4881-d520-4522-8660-5206b3c8fbf3/Derivates/91f3ee69-0f69-4369-a771-49fd1ada641b.jpg)
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Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panquecas
- 200 g batata-doce cortada em pedaços
- 200 g pimento cortado em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 150 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
- ½ - 1 malagueta (opcional)
- 45 g sementes de linhaça
- 2 ovos
Molho
- 80 g azeite
- ½ dente de alho
- ½ malagueta
- 20 g manjericão
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 1 c. chá de sal
- 120 g iogurte
- 30 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 460.5 kJ / 110.1 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 197.7 mg
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