Compatible versions
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 chile jalapeño fresco en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en cuartos
- 50 g de cebolleta en trozos
- 3 dientes de ajo
- 20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
- 30 g de aceite de oliva
- 65 g de zumo de lima
- 50 g de zumo de naranja
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 ½ cucharadita de sal
- 800 g de lomo de salmón fresco en 4 trozos
- 500 g de tomates cherry
- 60 g de tomate concentrado
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 aguacate
- 1 lima en gajos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2643 kJ / 631 kcal
- Protein
- 44.5 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 42.5 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1035.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
40min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1h 20min
Curry vietnamita de pescado
45min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pad thai de langostinos
30min