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Mero con salsa de queso feta y limón
Ingredients
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2 cucharadas de salsa de pescado
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1 cucharada de aceite de sésamo
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400 g de mero (en 4 filetes)
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1 ramillete de eneldo fresco (aprox. 20 g)
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1000 g de agua
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1 pastilla de caldo
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200 g de arroz basmati
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4 hojas de lechuga iceberg (de las pequeñas, para poner dentro el pescado)
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½ pepino (optional) pelado (en rodajas de 5 mm)
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 chorrito de aceite de oliva
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1 chorrito zumo de limón
Salsa de queso feta y limón
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150 g de queso feta en trozos
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100 g de crème fraîche
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2 cucharadas zumo de limón
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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