Devices & Accessories
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 raciones
Ingredients
Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula
-
20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
-
2 dientes de ajo
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
1 cucharada de comino molido
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (optional)
-
40 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de zumo de limón
-
60 g de agua
Pescado
-
1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
-
150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
-
100 g de patatas en rodajas de 3 mm
-
300 g de tomate en rodajas de 1 cm
-
100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
-
2 chiles frescos (optional) en rodajas de 5 mm
-
1 limón en rodajas de 5 mm
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
Cuscús con dátiles
-
250 g de cuscús
-
70 g de dátiles sin hueso
-
250 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2030.9 mg
Protein
52.4 g
Calories
2909 kJ /
695 kcal
Fat
18 g
Fibre
10.4 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
82.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1 h 20 min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50 min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50 min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 h
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 h 30 min