Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

4.2 24 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

6 filetes de ternera (aprox. 400 g)
12 pellizcos de sal
12 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de beicon ahumado en lonchas
80 g de queso emmental en bastones de 9x2 cm
70 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate tamizado

400 g tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimentón (optional)
350 g de patata en dados de 2 cm
200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 647.3 mg

Protein 43 g

Calories 2001 kJ / 478 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50min

Frittata de pollo

Frittata de pollo

35min

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1h

Ternera picante con pimientos rojos

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Nuggets de cerdo crujientes con chutney

Nuggets de cerdo crujientes con chutney

1h 20min

Tarta trenza rellena de cerdo

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Filetes rusos de pavo y espinacas

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Pitas de pollo con verduras doradas

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min