![Szarpana wieprzowina Szarpana wieprzowina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc91cbc3-ebd0-47cf-b9d3-a56c3da9d12a/Derivates/4c114882-8f59-4fe1-b1ef-873259088a18.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g ząbków czosnku (ok. 6 ząbków)
- 30 g oleju
- 2 - 3 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżki mieszanki przypraw z chili
- 2 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego (optional)
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżka cebuli suszonej, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 - 120 g sosu barbecue (patrz wskazówka)
- 50 g octu jabłkowego
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka musztardy
or 1 łyżka musztardy w proszku - 1 łyżka sosu Worcestershire
- 2500 g wody
- 1500 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, oczyszczonego z nadmiaru tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1131 kJ / 270 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 562 mg
In Collections
Alternative recipes
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Sos BBQ
30min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20 min
Kurczak po koreańsku
30min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Sos barbecue (BBQ)
10min