Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

4.6 872 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
16 kromek

Ingredients

  • ciabatta
    1
  • cebuli przekrojonej na pół
    40 g
    40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
    250 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    12
  • oregano, suszonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    ¼ - ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
    125 g
  • liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ½ pęczka)

Nutrition per 1 kromkę

Calories 97 kcal / 404.4 kJ
Protein 4 g
Fat 4 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 1.4 g
Sodium 244.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...