Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8 19 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 min

Pittige Goulash met Donker Bier

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 h 15 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

No ratings

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20 min

Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 h 45 min

Slowcooken kalfsstoofpot

Slowcooken kalfsstoofpot

2 h 10 min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h