Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8 21 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Ontbijt repen

No ratings

Spareribs met glazuur van appel en honing

No ratings

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20 min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10 min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 h 20 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Kipnuggets

40 min

Stoofvlees

3 h 10 min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Dadel curry dip

5 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min