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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nuggets végans et sauce aux herbes
Prep. 20 min
Total 30 min
12 pièces
Ingredients
Les panures de blé et d'avoine
-
de farine de blé65 g
-
de poivre moulu et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine1 c. à café
-
de sel et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine1 c. à café
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de paprika1 c. à café
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
d'eau200 g
-
de flocons d'avoine nature300 g
La sauce à la coriandre
-
de curcuma en poudre1 pincée
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de crème de soja200 g
-
de moutarde1 c. à café
-
de coriandre fraîche45 g
-
de jus de citron10 g
La préparation du tofu
-
de farine de blé10 g
-
de tofu ferme400 g
-
d'huile neutre pour la cuisson3 cm
Nutrition per 1 pièce
Calories
183 kcal /
771.6 kJ
Protein
9.3 g
Fat
6.5 g
Carbohydrates
21.3 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
493.8 mg
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