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Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln

Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln
4.0 76 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    1400 g
  • Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Linsen, getrocknet
    400 g
  • Reis (z. B. Carolina)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Tomatenpüree (optional)
    1 TL
  • Essig
    15 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zwiebeln in Schnitzen
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Calories 1590 kJ / 380 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 57 g

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