![Stollen Stollen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56e3581c-eed3-4d38-8a9d-f45aa8765bea/Derivates/1d0eaa14-6d29-42a9-a826-9d8527fe3430.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g rodzynek
- 100 g żurawiny, suszonej
- 50 g rumu
- 100 g migdałów, ze skórką
- 150 g mleka
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 4 łyżki stopionego masła, do posmarowania ciasta
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 80 g cukru
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej
- olej, do natłuszczenia miski
- 300 g masy marcepanowej
- 3 łyżki cukru pudru, do oprószenia ciasta
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 1175 kJ / 281 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 42 mg
In Collections
Alternative recipes
Migdały w polewie czekoladowo-kawowej
30min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Śliwki w czekoladzie
2h 30min
Mazurek chałwowy
7h 30min
Ciastka Speculoos
3h
Mazurek bakaliowy
2h 40min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Piernik staropolski cz. II
98h
Pierniczki Lebkuchen
4h
Piernik staropolski cz. I
672h 30 min
Masa marcepanowa
1h 5 min
Bawarski chleb preclowy
2h