Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cukierniczy
- 450 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka
-
30
g skrobi ziemniaczanej
or 30 g skrobi kukurydzianej - 25 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 15 g masła
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
- 350 g orzechów laskowych w karmelu, połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 4 jajka, plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
- 3 łyżki migdałów, w płatkach, do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
- cukier puder, do oprószenia ciastek
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 158 mg
In Collections
Alternative recipes
Baklava
3h 10min
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10min
Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady
1h 40 min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Czarne sezamki
1h 50min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45 min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50min
Czekoladki z masłem orzechowym
1h 10min
Makaroniki z herbatą matcha
2h
Panna cotta
3h 15min