Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cukierniczy
- 450 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka
-
30
g skrobi ziemniaczanej
or 30 g skrobi kukurydzianej - 25 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 15 g masła
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
- 350 g orzechów laskowych w karmelu, połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 4 jajka, plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
- 3 łyżki migdałów, w płatkach, do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
- cukier puder, do oprószenia ciastek
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 158 mg
In Collections
Alternative recipes
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2h 15min
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1h 45 min
Muffinki ze skórkami z jabłek
1h
Orzechy laskowe w karmelu
1h 30min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30 min
Cynamonowe smores
1h 50min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3h
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Babka drożdżowa Panettone
3h
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40min
Rolada tiramisu
4h
Rolada malinowa
1h 20 min