台式古早味卤鸡脚

台式古早味卤鸡脚

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

3 人份

Ingredients

鸡爪
500 克
油
30 克
蒜头，带皮用刀背拍扁
100 克
葱
20 克
新鲜小米椒
2 - 5 支
姜，切厚片
30 克
水
1300 克
生抽
50 克
老抽
20 克
糖
30 克
米酒
100 克
白胡椒粉（约¼茶匙）
1 克
盐
20 克

Nutrition per 1 人份

Calories 293.3 kcal / 1226 kJ

Protein 24.9 g

Fat 17.4 g

Carbohydrates 9.3 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 4 g

Sodium 568.9 mg

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夏日卤味 10 Recipes
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