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泰式開胃海鮮
Prep. 10 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
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冰水1500 克
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紫洋蔥 ,切絲½ 顆
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水800 克
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蝦仁 ,開背去腸泥15 - 20 隻
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中卷 ,洗淨,去內臟,切圈2 隻
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泰式酸辣醬70 克
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魚露10 克
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鹽¼ 茶匙
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新鮮檸檬汁1 顆
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新鮮香菜 ,取葉3 - 5 根
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新鮮紅辣椒 ,依個人喜好調整2 - 3 根
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小蕃茄 ,對切或一開四100 克
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芹菜 ,取莖,切段(約5公分)60 克
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小黃瓜 ,洗淨,切絲70 克
Nutrition per 1 人份
Calories
102 kcal /
426.3 kJ
Protein
9.6 g
Fat
0.6 g
Carbohydrates
15.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
154.7 g
Sodium
415.4 mg
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