Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g linte verde du Puy, uscată
- 2400 g apă, plus pentru înmuiat
- 100 g morcovi, tăiați bucăți (3-4 cm)
-
100
g ceapă verde, tăiată bucăți (3-4 cm)
or 50 g ceapă spaniolă, tăiată bucăți (3-4 cm) - 100 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ardei gras, verde, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ulei de măsline
- 2 lingurițe sare
-
2
lingurițe boia de ardei, dulce
or 2 lingurițe boia de ardei, iute -
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casă - 200 g cârnat chorizo, tăiat felii (0,5 cm)
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi (1 cm x 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1480 kJ / 353 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 853 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35min
Chifle la Varoma
2h 10min
Milkshake cu mango
No ratings
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Salată de caracatiță și cartofi
No ratings
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
No ratings
Supă marocană picantă de linte
No ratings
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Ras el Hanout
15min
Ardei grași marinați
55min
Ghiveci cu tofu
30 min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min