Skip to main content Search
Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde
2.3 4 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kürbiskerne
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Eisbergsalat in Stücken
    80 g
  • Blattspinat, frisch grob zerzupft
    100 - 150 g
  • Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
    1
  • Koriander, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Peterli, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
    1
  • Kreuzkümmel
    1 Prise
  • grüne kleine Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Salz
    2 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
    8
  • Wasser (siehe Tipp)
    280 - 400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 1130 kJ / 269 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chili con Carne

4.4(6K)

50 min

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

5.0(3)

1 h

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

4.4(80)

1 h 10 min

Hamburger mit Coleslaw

4.6(86)

40 min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

4.4(79)

1 h 10 min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

4.1(406)

1 h 5 min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

4.6(8)

13 h

Schnelle Gyros mit Tzaziki

4.8(44)

30 min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

4.1(17)

2 h

Hähnchen-Pilaw

4.0(33)

45 min

Pulled-Pork im Burger

4.5(62)

3 h

Flammkuchen

4.7(66)

40 min

 Show all
Show all