Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

4.6 35 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

6 porzioni

Ingredients

2 arance la polpa pelata al vivo e la scorza (senza la parte bianca)
100 g di mandorle pelate
25 capperi sotto sale sciacquati
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio (optional) senza anima
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo busiate
150 g di pesce spada affumicato, a listarelle
20 g di pistacchi in granella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 161.2 mg

Protein 18.1 g

Calories 2493.8 kJ / 596 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 71.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Primi fantasia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1 h

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40 min

Fusilli al pesce spada e mandorle

30 min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Pappardelle invernali zucca e funghi

45 min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min

Farfalle pesto e gamberi

20 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min