Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
Prep. 10 min
Total 1 h
1 porzione
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
-
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
fette di pane tostato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
36.6 g
Calories
2297 kJ /
549 kcal
Fat
39.4 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
140 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... melanzane
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Filetti di orata con crema di peperoni
1 h 40 min
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Caponata di pesce spada e melanzane
1 h 30 min
Insalata di seppioline con frutta secca
30 min
Pesce spada all'arancia
40 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 h
Rombo pomodoro e nocciole
1 h
Tartare al tonno e avocado
1 h 15 min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 h
Tonno in agrodolce
1 h
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 h