Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.4 50 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

Rajčatový dip

2 stroužky česneku
200 gramů cherry rajčat napůl
20 gramů olivového oleje
200 gramů čerstvého sýra
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

100 gramů parmazánu na kousky
50 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
3 vejce
olej na smažení
300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 2295 kJ / 549 kcal

Fat 40.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketové hody 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Okurkový salát s mortadellou

Okurkový salát s mortadellou

10 min

Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou

Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou

No ratings

Plněné cukety s rajčatovou rýží

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 h 40 min

Zapečené těstoviny se zeleninou

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 h

Letní nápoj Hugo

Letní nápoj Hugo

5 min

Paprika a pórek s balzamikem

Paprika a pórek s balzamikem

30 min

Těstovinový salát s fetou a olivami

Těstovinový salát s fetou a olivami

1 h 40 min

Gnocchi s avokádem

Gnocchi s avokádem

20 min

Gratinované cukety a rajčata

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Avokádový tatarák

Avokádový tatarák

15 min

Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka

7 min

Dip s datlemi a kari

Dip s datlemi a kari

5 min