![Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f32972e-c45e-41ae-93c8-22391d97829a/Derivates/bc918e1e-86b1-48c4-93ad-aa1690e94a54.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
frango cortado em pedaços (1,5 kg aprox.) (ver dica)
or 1500 g coxa de frango c/ pele e c/ osso - 60 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g cebola cortada em metades
- 3 dentes de alho
- 20 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo caldo de carne - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
4
c. sopa de vinho Marsala
or 4 c. sopa de vinho do Porto - 170 g bulgur
- 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, endro, estragão, salsa, etc.), só as folhas, picadas p/ guarnecer
- ½ limão cortado em fatias p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2762.1 kJ / 660.2 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 41.5 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 406.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango à caçador
2h 45min
Frango jerk jamaicano
1h 15min
Almôndegas de Esmirna (kofte)
1h 5min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10min
Baguete com carne e molho de ervas
40min
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30 min
Asas de frango 5 especiarias
45min
Bacalhau da alentejana
50min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30 min
Frango com sésamo caramelizado
40min