Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 500 g de hojas de espinaca fresca
- 100 g de bolillo, de un día, en trozos (3-4 cm)
- 80 g de leche de soya
- 50 g de nuez de castilla, pelada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 echalot, pelado y en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 5 g de espirulina en polvo
- 30 g de pan molido
- ½ cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra recién molida
- aceite de oliva, para engrasar
- pan molido, para espolvorear
- 2 cdas de aceite de oliva
-
150
g de rúcula
or 150 g de hojas de espinaca fresca - 50 g de jitomates cherry, en mitades
- nuez troceada, para decorar
- hoja de perejil fresco, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1162 kJ / 277.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 630.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Medallones vegetarianos
1h 10min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3h 10min
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Fajitas de tofu y verduras
25min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Hamburguesas de tofu
8h 10min
Albóndigas de tempeh
55 min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20 min
Hamburguesa veganas
45 min
Tostadas veganas
25min