Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g de arroz de grano largo
- 700 g de agua
- 2 pizcas de comino en polvo
-
3
pizcas de polvo de chile chipotle
or 3 pizca de paprika - ½ cdita de sal
- 100 g de elote desgranado, escurrido
- ½ cdita de comino en polvo
- 2 - 3 gota de salsa Tabasco (optional)
- 4 tortillas
- 180 g de aguacate
- 250 g de frijoles negros cocidos
- 40 g de cebolla morada, en rebanadas
- 4 cditas de jugo de limón recién exprimido
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1761.4 kJ / 421 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 67.7 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 12.6 g
- Sodium
- 694.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Yakisoba de camarón
35min
Ensalada de frijoles cannellini
10 min
Salteado de fideos de arroz con omelette de poro
45 min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Camarones a la hierba de limón
1h
Ensalada César vegana
10 min
Tagine de pollo con narajas caramelizadas
35min
Avena de chocolate sin lácteos
20 min
Ensalada tibia de frijoles
25min
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
1h 20min
Ensalada de quinoa con tofu
55 min