Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aderezo de yogur
- 165 g de queso de cabra
- 165 g de yogur griego
- 5 g de hojas de tomillo fresco picadas
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 limón amarillo
Pollo y marinado
- 1 diente de ajo pelado
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 480 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
Verduras picadas
- 90 g de pimiento rojo sin semillas y en trozos
-
150
g de coliflor en trozos
or 150 g de brócoli en trozos - 1 cdita de vinagre de manzana
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
Arroz y montaje
- 210 g de arroz de grano largo
- 1200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 240 g de betabel pelado y en trozos
- 210 g de camote pelado y en trozos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 - 2 cda de miel de abeja
- 240 g de pepino en cuartos y en rebanadas
- 2 aguacates en rebanadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 973 kcal / 4071 kJ
- Protein
- 51 g
- Fat
- 53 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fibre
- 15 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Sodium
- 1653 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
