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Poisson vapeur au citron et légumes
Ingredients
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1 gousse d'ail
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3 brins de persil frais équeutés
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40 g de jus de citron
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60 g d'huile d'olive extra vierge
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¼ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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500 g d'eau
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250 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
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4 filets de poisson, avec ou sans peau (merlu, truite, bar, saumon, cabillaud...)
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150 g de haricots verts surgelés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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