Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

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Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
  • 650 g de courgettes en morceaux (3 courgettes moyennes)
  • 250 g de pommes de terre en cubes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 200 g de fromage de chèvre frais émietté
  • 3 branches de romarin frais effeuillées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 12 gressins

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1652 kJ / 396 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 32 g

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