Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de poivrons rouges, en lanières (5 mm)
- 230 g de champignons de Paris, frais en tranches (1 cm)
- 2 c. à soupe de poudre de paprika, mi-fort
- 2 c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
- 600 g d'émincé de poulet
- 50 g de cornichons en tranches de 5 mm, coupées en trois dans le sens de la longueur
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 3 c. à soupe d'eau
- 100 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1585 kJ / 377 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 18 g
Alternative recipes
Émincé à la zurichoise
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Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
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Crème glacée aux fruits
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Riz Casimir (8 portions)
1h
Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
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Riz Casimir
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Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
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Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
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Piccata de poulet sur ratatouille
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Stroganoff
45min
Focaccia aux tomates
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