Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porties
Ingredients
Broodkruim
-
oudbakken brood in stukken50 g
Kabeljauw
-
oudbakken brood in stukken100 g
-
melk100 g
-
olijfolie50 g
-
uien gehalveerd200 g
-
teentjes knoflook2
-
wortelen in stukken300 g
-
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd400 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen peper1 snuifje
Bechamelsaus
-
melk300 g
-
bloem60 g
-
boter30 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
room200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
19 g
Calories
1761 kJ /
421 kcal
Fat
26 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Traditionele recepten
47 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)
No ratings
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1 h 40 min
Aziatische komkommersalade
No ratings
Erwtenboter, avocado en muntpuree
No ratings
Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten
No ratings
Traditionele Taiwanese vleeszijde
No ratings
Mojito
5 min
Zeevruchtensoep
30 min
Napolitaanse Pizza
No ratings
Lams- en Quinoastoofpot
No ratings
Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade
No ratings
Kalfszwezerik met lente-uien
No ratings