Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hollandaisesaus
- 15 g water
- 30 g citroensap
- 225 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers (van grote eieren)
- ½ tl zout, naar eigen smaak
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
Zalm, asperges en rijst
-
30
g verse korianderbladeren
or 30 g verse peterseliebladeren - 1 citroen, enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
- 285 g jasmijnrijst
- 1000 g water
- 1 tl uienpoeder
- ½ tl knoflookpoeder
- ½ tl zout, naar eigen smaak
-
340
g groene asperges
or 340 g broccoliroosjes - 450 g verse zalmfilets, zonder vel (ong. 3 cm dik)
- gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 1 el citroensap
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3778 kJ / 903 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 58 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 672 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolognesesaus
1h 15min
Macaroni met ham en kaas
1h 20min
Glutenvrije mini appeltaartjes (koolhydraatarm)
No ratings
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1h
Pakketjes van krab in tomatensaus
45min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30min
Kreplach
55min
Latkes (aardappelkoekjes)
45min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45min
Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie
10min
Aardappel pannenkoeken
45min
Zwarte spaghetti met garnalen
45min