Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porties
Ingredients
Hollandaisesaus
-
water15 g
-
citroensap30 g
-
boter in stukken225 g
-
eierdooiers (van grote eieren)4
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
-
30 g verse peterseliebladerenverse korianderbladeren30 g
-
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg1
-
jasmijnrijst285 g
-
water1000 g
-
uienpoeder1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
340 g broccoliroosjesgroene asperges340 g
-
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)450 g
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
citroensap1 el
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
672 mg
Protein
33 g
Calories
3778 kJ /
903 kcal
Fat
58 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
32 g
Carbohydrates
62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Traditionele recepten
47 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Mediterrane groentepasta
Ninguna calificación
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1h 20min
Prei en Kaas Taart
1h 5min
Pasta met crème van pistache
30min
Fatayer met kaas en munt
2h
Spaanse brunch
1h 15min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Ninguna calificación
Sinaasappelcake en chocolade topping
1h 15min
Bibimbap burrito
45min
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
1h 15min
Pierogi met vlees
1h
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25min