Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 rating

Prep. 30 min

Total 96 h

1 Totale recept

Ingredients

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 1.2 mg

Protein 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 1 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0(1)

12 h 20 min

Pindakoekjes met chocolate-chip

No ratings

Ingemaakte citroenen

No ratings

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

3.8(5)

6 h

Halloweensalade met bloederige hummus

4.5(2)

1 h

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

5.0(1)

14 h 55 min

Honingraat

5.0(3)

1 h 30 min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

5.0(2)

3 h 20 min

Citrus lekkernij

5.0(1)

50 min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

No ratings

Glutenvrije frambozen rolgebak

No ratings

Ciabattabroodjes

4.1(8)

3 h 30 min