Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

No ratings

Prep. 30 h

Total 84 h 30 min

1 Totale recept

Ingredients

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 2.1 mg

Protein 10 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 6 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

No ratings

Regenboog Veggie Pizza

No ratings

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

No ratings

Rabarber en gember gin fizz

336 h 10 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Gefermenteerde frambozensiroop

128 h 10 min

Verse kaas met walnoten en weibrood

12 h 15 min

Zuurkool

No ratings

Koken van basmatirijst

35 min

Abrikozen ketchup

No ratings

Kerst stol

2 h 20 min

Gevulde veggieslakken

45 min