Verse kaas met walnoten en weibrood

Verse kaas met walnoten en weibrood

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 12 h 15 min

12 porties

Ingredients

Verse kaas met walnoten

verse volle melk
1500 g
zure room, 18% vet
200 g
water
250 g
vers geperst citroensap
30 g
walnoten, gehalveerd
100 g
warm water voldoende hoeveelheid om te bedekken

Weibrood

manitoba bloem (met ± 13% eiwit)
320 g
volkoren tarwebloem
100 g
olijfolie
50 g
suiker
1 tl
ei
1
bicarbonaat van sodium
1 tl
zout
1 tl
honing (optional) als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 366.4 mg

Protein 10.3 g

Calories 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

No ratings

Hugo spritz

25 h 10 min

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

No ratings

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15 min

Gefermenteerde wortelen

No ratings

Skelethoofden

5 h

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 h 5 min

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Kruidenvinaigrette

No ratings

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 h 10 min

Brood van gierstmeel

2 h 35 min