Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 300 g de durazno, maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
- 100 g de jitomate, maduro, en trozos
- 30 g de pimiento rojo, en trozos
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
- 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
- 1 cdita de sal
- 400 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de calamares, limpios, en trozos
- aceite de oliva extra virgen, para sazonar (optional)
- jugo de limón amarillo, para sazonar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 457.2 kJ / 109.3 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 0.8 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 821.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pico de gallo con frutas y hierbabuena
15 min
Papitas negras
55min
Ceviche de tomate
15 min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 min
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55min
Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)
10 min
Ceviche de marlin
25 min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40min
Aguachile de camarón
15 min
Dip de ostiones y espinaca
15 min
Tiradito de cecina
10 min
Tortas ahogadas
2h 40min