Compatible versions
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aceite de tartufo (trufa)
- 10 g de trufa negra fresca
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
Tagliatelle de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes gordos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- 1 trufa negra fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 907 kJ / 217 kcal
- Protein
- 7.59 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 19.21 g
- Fibre
- 2.12 g
In Collections
Alternative recipes
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Guiso de setas de primavera
30min
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
30min
Huevo poché en tomate
30min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1h
Papillote de cordero con tomate y queso feta
40 min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45min
Berenjenas a la crema
1h
Alcachofas a la romana
50min