Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons

4.5 22 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

800 g

Ingredients

6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
1 aubergine coupée en deux
4 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 1.3 g

Calories 262.1 kJ / 62.8 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartinades apéritives 13 Recipes
France

You might also like...

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2 h 15 min

Sauce ail-ciboulette

5 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Sauce crémeuse aux herbes

10 min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2 h 45 min

Tartinable de poulet au curry breton

20 min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 min

Ketchup maison

1 h 10 min

Sauce sésame

10 min

Marinade yaourt-épices

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Show all

Show all