Hornazo

Hornazo

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 stuks

Ingredients

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25 min

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1 h 30 min

Rauwe chocolade bietencake

Rauwe chocolade bietencake

No ratings

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1 h 20 min

Beef Wellington

Beef Wellington

10 h 10 min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Pistache Moelleux

Pistache Moelleux

30 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10 min

Gozleme

Gozleme

1 h 40 min