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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollerpizza
Prep. 10 min
Total 1 h
15 portions
Ingredients
Relleno
-
100 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de tomates secos
-
3 cucharadas de hojas de albahaca fresca
-
4 cucharadas de orégano fresco (solo las hojas)
-
200 g de mozzarella fresca
-
200 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos a elección)
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de aceite de oliva
Masa y montaje
-
200 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
-
1 cucharadita de sal
-
aceite de oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
1384 kJ /
331 kcal
Fat
20 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
24 g
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