Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
30 plátků

Ingredients

Celozrnný velikonoční věnec
  • kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
    20 gramů
  • červené cibule napůl
    100 gramů
  • mléka
    300 gramů
  • medu
    15 gramů
  • čerstvého droždí rozdrobeného
    20 gramů
  • celozrnné pšeničné mouky
    560 gramů
  • vejce, střední (53-63 gramů)
    1
  • másla na kousky
    50 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
Vejce
  • vejce, střední (53-63 gramů) chlazená
    4
  • voda k naplnění po značku 1 l
Sestavení
  • hladká mouka na pomoučení
  • žloutek rozmíchaný, na potření
    1
  • různých salátových listů
    100 gramů
  • filetů z uzeného pstruha
    150 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    30 gramů
  • černý pepř, čerstvě mletý
  • červená cibule na kroužky

Nutrition per 1 plátek

Calories 106.2 kcal / 444.3 kJ
Protein 5.1 g
Fat 3.3 g
Carbohydrates 15.2 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 120.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...