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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Segreto federiciano
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
2 porzioni
Ingredients
Pasta biscotto al cacao
-
60 g di farina tipo 00
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
150 g zucchero
-
4 uova
-
1 tuorlo
Camy cream
-
100 g di mascarpone
-
15 g di latte condensato
-
25 g zucchero a velo
-
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
-
90 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
fragole pulite, a fettine e a tocchetti
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Difficulty
medium
Nutrition per 2 porzioni
Protein
73.7 g
Calories
14327 kJ /
3424 kcal
Fat
185.2 g
Fibre
20.6 g
Carbohydrates
355.4 g
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