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Salada com queijo de cabra e molho de caju torrado

Salada com queijo de cabra e molho de caju torrado
3.8 5 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
2 doses
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Ingredients

  • caju
    65 g
  • rúcula
    40 g
  • espinafres baby frescos
    40 g
  • morangos cortados em fatias
    80 g
  • framboesa
    80 g
  • queijo de cabra cortado em fatias (5 mm aprox.)
    100 - 150 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    20 g
  • mostarda
    10 g
  • mel
    10 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • vinagre de vinho branco
    10 g
  • água
    30 g
  • óleo de colza
    30 g
    30 g azeite
  • romã (optional)
    2 c. sopa de
  • pimenta
    2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 325 mg
Protein 22.5 g
Calories 2396 kJ / 572 kcal
Fat 45.5 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 26.5 g

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