Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm) (optional)
- 200 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 250 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g ceapă, jumătăți
- 100 g roșii, tăiate bucăți
- 150 g dovlecei, tăiați bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ciuperci proaspete
- 1 foaie de dafin, uscată (optional)
- 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt
- 120 g sare grunjoasă
-
30
g vin alb, sec
or 30 g apă - 1 lingură ulei de măsline
- Nutrition
- per 6 porții
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Alternative recipes
Ketchup
1h 15 min
Pate de ciuperci
1h 30 min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Pate de ficat cu Riesling
3h
Concentrat pastă de pui
45 min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20 min
Unt vegan
8h 5min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30 min
Supă cremă de ciuperci
20 min
Vinete sotate (400 g)
No ratings
Salată de fenicul proaspăt
10min
Lapte de migdale vegan
8h 40min