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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mil-folhas de chocolate e caramelo
Prep. 40 min
Total 3 h 50 min
6 doses
Ingredients
Caramelo com frutos secos
-
avelã30 g
-
noz30 g
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pistácio s/ casca e s/ sal30 g
-
amêndoa s/ pele30 g
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açúcar amarelo300 g
-
água1030 g
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sumo de limão1 c. chá cheia
-
vinagre50 g
Recheio de chocolate
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços400 g
-
natas c/ 35% de gordura400 g
-
manteiga cortada em pedaços60 g
Massa folhada
-
manteiga480 g
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farinha mais q.b. p/ polvilhar500 g
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água fria200 g
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sumo de limão fresco1 c. sopa de
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açúcar10 g
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sal1 c. chá de
-
açúcar2 c. sopa de
Nutrition per 1 dose
Calories
1250 kcal /
5230 kJ
Protein
21 g
Fat
89 g
Carbohydrates
122 g
Fibre
22 g
Saturated Fat
51 g
Sodium
346 mg
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