Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g massa-mãe de centeio
- 300 g farinha de centeio tipo 130
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Pão de água com massa-mãe
21h
Massa-mãe de centeio
120h 20 min
Almofadas de batata
14h 40 min
Pão de iogurte
14h 50min
Pão mediterrânico de quark e ervas
16h 40 min
Pão pardo torcido
16h
Quebra-nozes
No ratings
Pão de centeio e banha
16h 10min
Massa-mãe
360h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Pão de mafra com massa-mãe
21h