Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
酱汁
- 2 个 百香果 ，只取果肉，去籽
- 60 克 酸梅酱 ，自制或市售
- 1 汤匙 酸柑(青柠)汁
- 30 克 蜂蜜
沙拉佐料
- 1 汤匙 香烤花生
- 200 克 冰菜 ，洗净
- 200 克 红萝卜 ，切丝
- 200 克 日本黄瓜 ，去皮，去芯，切丝
- 100 克 未成熟芒果 ，去皮，去核，切丝
- 100 克 未成熟木瓜 ，去皮，去籽，切丝
- 100 克 生三文鱼 ，生鱼片等级或烤鸭，切成薄片
- 60 克 柚子果肉 ，分散成果囊
- 60 克 紫包菜 ，切丝
- 60 克 玉米片
- 20 克 香烤松子 ，粗剁
- 4 小支 芫荽叶 ，切碎
- 1 汤匙 香烤芝麻
- 2 粒 酸柑(青柠) ，切块
- 4 片 疯柑叶 ，去梗，切丝
- 1 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 629 kJ / 150 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 99 mg
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