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Cuernos de brioche
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
16 unidades
Ingredients
-
de mantequilla en trozos120 g
-
de leche200 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
yemas de huevo3
-
de azúcar glas80 g
-
de harina de fuerza500 g
-
de sal (5 g)1 cucharadita
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
huevo batido1
-
de azúcar perla50 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
222 kcal /
932 kJ
Protein
5.5 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
32.3 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
158 mg
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