Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
or 250 g de azúcar moreno - 200 - 250 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Bizcocho
- 3 huevos
- 80 g de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 120 g de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 200 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
Cobertura
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
- 150 g de frambuesas frescas
- 150 g de moras frescas
- 150 g de arándanos frescos
- hojas de menta fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1564 kJ / 374 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 34.7 mg
Alternative recipes
Manzanas caramelizadas
30min
Cupcake cake
1h 30 min
Pink velvet cake
7h 20min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Tarta de queso con cerezas y fresas
5h 45min
Milhojas de chocolate y caramelo
2h
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20 min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5h 30min
Bizcocho de naranja XXL
1h 15min
Crema pastelera (Espesar)
15min